Thông tin chi tiết:
Tên khách hàng: Vận chuyển thực phẩm phục vụ trường học Quý Châu

Thời gian hợp tác: 2016

Dự án hợp tác: xe đông lạnh

Quá trình vận chuyển dây chuyền lạnh phải nhờ đến các phương tiện đặc biệt như điện lạnh điện lạnh.Ngoài nhu cầu về một toa chở hàng có máy móc toàn thân như trên thì các loại xe chuyên dùng làm điện lạnh phải được trang bị thêm các thiết bị bảo ôn điện lạnh.Trong quá trình vận chuyển, cần đặc biệt chú ý đến việc làm lạnh liên tục, vì các hoạt động hô hấp của vi sinh vật được tăng cường khi nhiệt độ tăng lên.Nếu không thể đảm bảo việc làm lạnh liên tục trong tất cả các liên kết vận chuyển, hàng hoá có thể bắt đầu hư hỏng trong liên kết này.Trong quá trình vận chuyển, phương thức vận chuyển được xác định theo loại hàng hóa, thời vụ vận chuyển, cự ly vận chuyển.Trong quá trình vận chuyển, cố gắng tổ chức vận chuyển trực tiếp “tận nơi”, nâng cao tốc độ vận chuyển, nhiệt độ đảm bảo yêu cầu.Để duy trì nhiệt độ kho lạnh của hàng đông lạnh, hàng hóa có thể được xếp chồng lên nhau một cách chặt chẽ.Đối với các loại rau quả, hàng hóa khác cần thông gió tản nhiệt thì giữa các hàng hóa phải dành một khoảng trống nhất định để đảm bảo hàng hóa luôn trong tình trạng tốt.